お料理もオンラインで学ぶ新時代！家族の意識が自然と揃う『大人のリビング学習』のススメ
もっと飛躍したい女性起業家のためのWEBブランディングコンサル吉田星子です。
今まで、本当はやりたかったことが、あまりに時間がなくてできなかったのを、取り戻すかのように、いろいろ参加したり、学んだりしてる今日この頃。
コロナで子どもたちもお家にいるので、私も、リビングでパソコン広げて仕事＆学びもしています。
子どもがいると騷しいから、オンラ伊藤佳世さんイン講座を受けるときも、講師の先生に迷惑かな。。。と思うこともありますが、リビング学習の素晴らしい副作用がありました！
素晴らしい副作用があったオンライン講座は伊藤佳世さんのお料理教室
オンラインお料理教室の伊藤佳世さんのレッスン。
2ヶ月で8回のみっちりコース。
料理の実演＆説明をオンラインで見る
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毎回10ページくらいの資料をもとに、テーマに沿って『食事の質』の重要性を、陰陽五行、生物＆科学的に説明、さらに環境学にもつながる話をきく
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そうなのーー？？えーっ！とか、今まで知らなかった、食のディープな話を聞いて反応してる私の姿を見て、主人も子どもたちも、必然的に興味を持ち始める！
これって、家族の中で共通言語ができて、同じベクトルにむかっていくってことが、自然とできるってこと。
あれこれ、教えこんだり、こうあるべきとか、ガミガミいわなくても、少しずつ意識がそろっていく。
必然的に、食卓の会話もそんな感じになって、食材や、今日の料理の点数なんかも勝手につけられるけど、なんとも嬉しい効果。
ママひとりが、私が頑張らないと！って背負う必要がなくなるのは、本当に気がラクですね。
それも、毎回、へー！！なるほどーー！と、料理の枠を越えて教えてくれて、笑いあり、真面目な話あり、時にスパルタな、伊藤佳世さんのおかげだな。
今回も、4つのレシピを習ったけど、その中の1つ、
これからの季節大活躍のそうめんのツユ。
手作りって面倒、大変、、、ってのを手軽に、無添加で作れる方法。
さらに、いろんなつゆに『展開』して大活用する方法。
出汁がらも『フリカケ』に変身させる方法を教えてくれました。
フリカケの作り方なんて、申込みしたときのレシピに書いてなかったよな？と思ったら、
前回の講座のときに、フリカケについて私が質問したのもあって、これを教えてくれたそうで、手厚さに脱帽です。
とにかく、子ども3人、今年から中学生になって食べざかりの子どもがいるので、このタイミングで学べで本当によかった！
他にも、心理学＆コーチングなどについてもオンラインで学んでますが、そのことについても、子どもたちと話すことも増えました。
WEBの力を使えば、本当にいろんなことができる！
伊藤佳世さんのオンラインお料理教室。全国どころか、オーストラリアからの参加者も。
とても楽しく食事への姿勢、食の質が変化するので、オススメです。
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